Descripción

Delampa Centenario

Variedades: 100% Monastrell / Añada 2019

Crianza: En barrica de roble americano y francés ciudad de 500 l durante 15 meses.

Viñedos: cepas de secano con más de 100 años y prefiloxerico

Rendimiento: 2000 kg/ha. aproximadamente

Clima: de tipo continental Mediterráneo es soleado y árido con escasa luz biometria y una temperatura media anual 16 grados

Elaboración: vendimia y despalillado de forma manual fermentación en depósitos 5000 litros.

Nota de cata:

De color púrpura oscuro con reflejos a caoba

Un olor intenso aroma a fruta negra madura nariz largo y persistente con nota a chocolate y tabaco

En boca es complejo graso y untuoso con taninos nobles.

Alc. 15%Vol.